Facebook Big Belly Linkedin Restaurant Big Belly Google+ Big Belly Cluj

»

Savoare si sanatate la tine in farfurie: Pastele integrale

De cele mai multe ori dau dependenta, gustul lor este deosebit de fiecare data cand le incercam si niciodata nu putem renunta la ele, oricat de mult ne gandim la o dieta echilibrata – este vorba de paste si de retetele variate pe care le putem incerca, integrand sosul preferat sau ingrediente proaspete si savuroase. Pastele reprezinta unul dintre cele mai indragite si consumate feluri de mancare in intreaga lume, reprezentand un adevarat rasfat culinar.
 
Paste integrale vs. Paste rafinate
Ingredientele din care sunt facute pastele sunt cele care fac diferenta. In mod normal, pastele pe care le consumam sunt facute din faina de grau normala (aceeasi care se regaseste in painea alba, precum si in produsele de patiserie). Pe de cealalta parte, pastele integrale contin faina de grau integral sau un amestec de faina integrala din mai multe cereale care au un bun continut de fibre. Aceste doua tipuri de paste se diferentiaza si valorile nutritionale si prin beneficiile pe care le ofera organismului.
 

Care sunt beneficiile pastelor integrale?

Pastele integrale, fie ca este vorba de paste din ovaz sau de paste din grau sau secara, aduc multe beneficii organismului, mai ales daca le comparam cu valorile nutritive ale pastelor fainoase traditionale.
Iata care sunt acestea:
  • Pastele dn cereale integrale pastreaza intr-o mare masura substantele nutritive din cereale, in timp ce pastele din faina procesata vor aduce o cantitate mare de carbohidrati si aproape deloc fibre.
  • Acestea contin numeroase vitamine (A, E, F si B), proteine vegetale, minerale (fier, magneziu, seleniu) si carbohidrati complecsi, toate aceste elemente fiind esentiale pentru un organism sanatos.
  • Comparativ cu pastele procesate, pastele integrale au o valoare calorica mai scazuta, astfel ca acestea pot fi consumate mult mai des.
  • Datorita continutului ridicat de fibre, pastele din cereale integrale mentin mai mult timp senzatia de satietatate si, in acelasti timp, imbunatatesc digestia.
  • Consumul de paste integrale reduce riscul aparitiei afectiunilor cardiovasculare, mentinand inima mai sanatoasa.
  • Datorita carbohidratilor cu eliberare prelungita, pastele integrale regleaza nivelul glicemiei.

O gustare usoara, plina de savoare

Nimic nu este mai placut decat momentul in care savuram o portie delicioasa de paste integrale combinate cu legume proaspete, care merge perfect alaturi de un pahar de vin alb, racoritor. Pastele sunt recomandate atunci cand vrei sa te bucuri de un gust delicios, insa vrei sa consumi mai putine calorii, astfel ca am creat pentru tine un preparat sanatos si in acelasi timp satios. In combinatie cu  dovlecel, vanata, broccoli, ciuperci champignon, rosii cherry, ceapa,usturoi, busuioc, patrunjel., reteta de Paste integrale alle Verdure reprezinta alegerea ideala pentru cei care doresc sa isi rasfete papilele gustative!




Comentarii

Nu exista comentarii la acest articol. Fiti primul care comenteaza!



Nume*
 
Email
(nu va fi facut public)    
Comentariu*
 
Introduceti codul din imagine:


Free Shipping for Orders > 30 lei
Delivery time: Between 30-60 min